«Наркомовские 100 грамм» и энергетический «коктейль» «За Родину».

Еще в январе 1940  во время Советско-финляндской войны народный комиссар обороны К.Е. Ворошилов обратился к И.В.Сталину с просьбой выдавать бойцам и командирам действующей армии по 100 граммов водки и 50 граммов сала в день ввиду тяжелых погодных условий (морозы на Карельском перешейке доходили той зимой до −40 °C и ниже). 

Соответствующее распоряжение немедленно поступило в войска, при этом танкистам норма была удвоена, а летчикам было решено выдавать по 100 граммов коньяка.

В ходе Великой Отечественной войны водку в войсках начали выдавать уже в июле 1941 г., хотя официальное Постановление Государственного комитета обороны (ГКО) под грифом «секретно» И. В. Сталин подписал только в августе. 

Обеспокоенное возможной «алкоголизацией» армии советское руководство, довольно часто меняло нормы и частоту выдачи этого продукта, то увеличивая, то уменьшая нормы, то вовсе их отменяя. 

Наиболее «долгоиграющим» было Постановление ГКО № 3272 от 30.04.1943 года «О порядке выдачи водки войскам действующей армии». 

В соответствии с ним в приказе НКО предписывалось: 1. Прекратить с 3 мая 1943 года массовую ежедневную выдачу водки личному составу войск действующей армии. 

2. Выдачу водки по 100 граммов в сутки на человека производить военнослужащим только тех частей передовой линии, которые ведут наступательные операции, причем определение того, каким именно армиям и соединениям выдавать водку, возлагается на военные советы фронтов и отдельных армий.

3. Всем остальным военнослужащим действующей армии выдачу водки в размере 100 граммов на человека в сутки производить в дни революционных и общественных праздников.

Уверенно сказать о позитивном или негативном влиянии водки на личный состав в боевых условиях невозможно.

Даже медики не могут сойтись во мнении насчет того, спасали ли «наркомовские 100 грамм» от характерных для фронта стрессов, перегрузок, обморожений и инфекций или же формировали алкогольную зависимость.

Легкое опьянение, вызванное 100 г водки в условиях боевого стресса мгновенно улетучивается, но на «протрезвление» организм тратит ресурсы жизненной силы, которые ему крайне нужны в этой ситуации.

Прием же этого «допинга» в больших количествах, а это повсеместно было возможно, т.к. водка выдавалась на весь списочный состав подразделений, который постоянно уменьшался, иногда катастрофически, приводил к замедлению реакции и неадекватному восприятию боевой обстановки, что было чревато гибелью.

Поэтому опытные воины практически всегда отказывались от чарки водки перед боем, хорошо понимая вред даже легкого опьянения.

Вместе с тем, алкоголь действительно помогает снимать боевой стресс после боя, предотвращать в условиях окопной антисанитарии расстройства желудочно-кишечного тракта и простудные заболевания, а также может применяться как надежный антисептик.

По воспоминаниям ветеранов, опытные воины перед боем на основе «наркомовских 100 грамм», иногда готовили своеобразный энергетический «коктейль», который носил название «За Родину» или «Ядреный». 

В водку добавлялось 75 мл огуречного рассола, молотый перец и стручок красного жгучего перца (естественно, по-возможности). В ходе боя ингредиенты во флягах хорошо перемешивались.

В случае переохлаждения, несколько глотков этого «коктейля» стимулировали выработку организмом тепла, а в случае истощения вследствие длительного отсутствия пищи —  добавляли организму энергии. 

Источник: http://sc.mil.ru/files/morf/military/archive/%D0%90%D0%A1_07_2019.pdf

Калорийность водки на 100 грамм продукта — величина, колеблющаяся от 220 до 250 ккал.

По калорийности 100 грамм водки — это пол литра молока или полкило селедки, 200 грамм сливочного мороженого или жареной рыбы, килограмм грейпфрутов или белых грибов, полтора килограмма капусты, 100 грамм вареной колбасы или жареной курицы.